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Gâteau chocolat éclair (sans lait et sans oeufs)
Gâteau chocolat éclair (sans lait et sans oeufs)
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Portions : 10
Ingrédients
1 1/2 tasse de farine
1 tasse de sucre
1/4 de tasse de cacao
1 pincée de sel
1 cuil. à thé de poudre à pâte
1/2 cuil. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de sucre
1/4 de tasse de cacao
1 pincée de sel
1 cuil. à thé de poudre à pâte
1/2 cuil. à thé de bicarbonate de soude
1/3 tasse de beurre fondu
1 cuil.à table de vinaigre
1 tasse d’eau chaude
1 cuil.à table de vinaigre
1 tasse d’eau chaude
Etapes
- Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter le vinaigre et le beurre, puis l’eau chaude.
Bien mélanger. Enfourner à 350°F pendant 30-35 minutes.
Glaçage :
1/4 tasse de beurre
1 1/2 tasse de sucre glace
1 cuil à café de vanille, amande, café ou autre….
Avec un peu d’eau.
Mélanger le tout et étaler uniformément sur le gâteau refroidi.