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Biscuits à la confiture facile


Biscuits à la confiture -

 
Biscuits à la confiture
recette en image Temps total: 20 min
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 20 min


Note de la recette :recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée
Nombre de personnes : 10


Catégorie de la recette:
Dessert |

Ingrédients

- 500g de beurre
- 250g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 2 sachets de levure pâtissière
- la farine selon le besoin de mélange
- 1 petit pot de confiture d'abricot

 

 

Préparation

Travailler le beurre, le sucre en poudre pour obtenir un mélange crémeux, ajouter les jaunes d'oeufs, la levure, puis la farine tamisée peu à peu, mélanger bien et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
Couper la pâte en plusieurs pâtons.
Etaler la pâte au rouleau sur une épaisseur de 3mm, et à l'aide d'un emporte-pièce rond, découper la pâte en rondelles, après trouer ces rondelles à l'aide d'un autre emporte-pièce qui a la forme d'un dé à coudre, puis disposer-les au fur et à mesure sur une tôle beurrée, continuer jusqu'à l'épuisement de la pâte.
Faire cuire à four moyen pendant 15 minutes.
Mettre la confiture sur les biscuits non troués et les couvrir par les autres biscuits troués, continuer l'opération jusqu'à l'épuisement des biscuits.
Conserver-les dans une boîte bien fermée.

 
Biscuits à la confiture



11/07/2009
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