Biscuits au beurre d'arachide (Trou au centre)
Biscuits au beurre d'arachide
(Trou au centre)
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Portions : 20
Ingrédients :
1/2 tasse de beurre ou de margarine
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
5 c. à thé de lait
2 tasses de farine
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
Environ 5 c. à soupe de beurre d'arachide
Étapes :
1. Préchauffer le four à 400 °F.
2. Battre ensemble l'oeuf, le sucre et le beurre jusqu'à consistance mousseuse.
3. Ajouter le lait, la farine, le bicarbonate de soude et le sel et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte.
4. Façonner 20 boulettes avec les mains et les disposer sur une plaque à biscuits.
5. Avec un doigt, faire un trou (mais pas jusqu'à la plaque à biscuits) dans chacun des biscuits et y insérer le beurre d'arachide.
6. Mettre au four à 400 °F de 10 à 12 minutes.
* Variante : Petite note:
Vous pouvez aussi, au lieu du beurre d'arachide, mettre de la confiture aux fraises, aux bleuets, de la marmelade... pour faire toutes sortes de petits biscuits.
Ça fait une belle assiette de présentation. Et c'est aussi bon!
Note : Des biscuits pas trop sucrés.
Bonne recette hyper simple.
* Ne pas trop cuire !!
Note: Pour moi ce sont les meilleures
biscuits au monde !!!
Merci pour les commentaires
Bisous Bibitte