Recettes Philadelphia Catégorie Plat Pricipal
Recettes Philadelphia Catégorie Plat Pricipal
Recettes Plat Principal
Pennes crémeux au poulet PHILADELPHIA
préparation: 15 min
prêt en : 25 min
portions: 4
· 2 tasses de pennes, non cuites
· 1 livres (450 g) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
· 1 c. à thé d'huile
· 1 poivron rouge, haché fin
· 1/2 tasse (la moitié d'un pot de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA
· 1/2 tasse de lait
· 2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT
· 2 c. à soupe d'olives vertes farcies
· 2 c. à thé de romarin séché
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Faire cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. |
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Entre-temps, dans une grande poêle, sauter le poulet dans l'huile à feu moyen pendant 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ajouter le reste des ingrédients; faire cuire en remuant fréquemment pendant 5 min de plus, ou jusqu'à ce que la tartinade fonde et que le tout soit bien mélangé. |
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Égoutter les pâtes. Ajouter à la poêle; mélanger délicatement. |
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Recettes Plat principal
Croustade aux patates douces
préparation: 20 min
prêt en : 1 hre
portions: 10
· 1 paquet (250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli
· 2 livres de patates douces(env. 7 patates moyennes, pelées, cuites et écrasées grossièrement)
· 1/4 tasse de cassonade bien tassée
· 1/4 c. à thé de cannelle moulue
· 1 tasse de pommes hachées
· 1/2 tasse de canneberges séchées
· 3 c. à soupe de farine
· 2 c. à soupe de cassonade
· 3 c. à soupe de beurre
· 3 tasses de céréales BOUCHÉES D'AVOINE AU MIEL POST
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Chauffer le four à 350 ºF. Battre le fromage à la crème, les patates douces, 1/4 tasse de cassonade et la cannelle au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Déposer dans un plat de 2 L peu profond; garnir avec les pommes et les canneberges. |
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Mélanger la farine et 2 c. à soupe de cassonade dans un grand bol; incorporer le beurre en le coupant jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Incorporer les céréales. Parsemer sur les fruits. |
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Cuire au four, de 35 à 40 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. |
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Recettes Plat principal
Pâtes Alfredo Philadelphia
préparation: 5 min
prêt en : 20 min
portions: 6
· 1 pot (250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA
· 1 tasse de lait
· 1 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT
· pincée de muscade moulue
· sel et de poivre
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Vous n'avez qu'à suivre nos 3 étapes simples |
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Chauffer 1 pot (250 g) de tartinade au fromage à la crème Philadelphia avec 1 tasse de lait et 1 tasse de fromage râpé 100 % parmesan Kraft. Porter à ébullition. Assaisonner d'une pincée de muscade, et de sel et poivre au goût. |
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Verser sur les pâtes cuites chaudes et garnir de fromage râpé 100 % parmesan Kraft. |
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Accompagner de brocoli vapeur. |
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Recettes Plat principal
Pâtes aux crevettes en amour
préparation: 10 min
prêt en : 30 min
portions: 2
· 125 g (1/7 d'un pqt de 900 g) de linguinis, non cuits
· 1 tasse de crevettes décortiquées non cuites surgelées, dégelées
· (1/2 bte de 19 oz liq./540 mL) de tomates en dés, égouttées
· 1/4 tasse de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA
· 1 tasse d' épinards frais, déchiquetés
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Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Entre-temps, cuire en remuant les crevettes , les tomates et le fromage à la crème dans une grande poêle à feu mi-vif, de 3 à 4 min ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites et la sauce bien mélangée. |
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Égoutter les pâtes; les mettre dans un grand bol. Ajouter les épinards; remuer légèrement. Ajouter au mélange de crevettes; remuer pour enrober. |
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Recettes Plat principal
Pâté au poulet
préparation: 15 min
prêt en : 45 min
portions: 4
· 2 tasses de légumes mélangés surgelés(petits pois, carottes, haricots verts, maïs)
· 2 tasses de poitrines de poulet désossées et sans peau, cuites et hachées
· 1 bte (10 oz liq./284 mL) de soupe crème de poulet concentrée
· 1/2 tasse de fromage râpé Mozza-Cheddar KRAFT
· 1 tasse de farine
· 2 c. à thé de poudre à pâte MAGIC
· 1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA
· 1/4 tasse de lait
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Chauffer le four à 400 °F. Mesurer tous les ingrédients. Mélanger les légumes, le poulet et la soupe dans un bol moyen; déposer le mélange en parts égales dans 4 bols de 2 tasses allant au four. (La plupart des bols à céréales conviennent.) Parsemer de fromage râpé. |
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Mélanger la farine et la poudre à pâte dans un bol moyen. Incorporer la tartinade au fromage à la crème au moyen d'un coupe-pâte ou d'une fourchette, jusqu'à ce que les morceaux du mélange aient la taille de grosses miettes ou de petits pois. |
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Incorporer le lait à la fourchette seulement pour humecter le mélange. |
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Diviser la pâte en 4 boules. Abaisser la pâte en cercles de 5 pouces sur une surface légèrement enfarinée. Piquer l'abaisse plusieurs fois à la fourchette, ce qui laissera s'échapper la vapeur. |
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Poser les cercles de pâte sur le mélange de poulet. |
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Cuire au four de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la croûte devienne dorée. |
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Recettes Plat principal
Purée de pommes de terre légère
préparation: 10 min
prêt en : 30 min
portions: 6
· 1-1/2 lb (675 g) de pommes de terre nouvelles (environ 6), pelées et coupées en morceaux
· 1/3 tasse de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA Oignon et ciboulette
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Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante, pendant 20 min ou jusqu'à tendreté. |
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Égoutter bien et remettre dans la casserole. Ajouter la tartinade; piler au pilon à pommes de terre jusqu'à obtention d'une purée légère. |
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Recettes Plat principal
Bœuf Stroganoff dans la mijoteuse
préparation: 15 min
prêt en : 8 hre 15 min
portions: 4
· 1 lb (500 g) de bœuf à ragoût, coupé en cubes
· 1 tasse d' oignons hachés (env. 1 petit oignon)
· 1 tasse de champignons hachés (env. 5 champignons moyens)
· 1/2 tasse de bouillon de bœuf
· 1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème
PHILADELPHIA herbes et ail
· 1 c. à soupe de farine
· 225 g (1/4 d'un pqt de 900 g) de fettuccinis, cuits et égouttés
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Mettre le bœuf à ragoût, les oignons et les champignons dans la mijoteuse. |
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Ajouter le bouillon de boeuf; remuer. Couvrir et cuire à FAIBLE intensité, de 6 à 8 heures (ou à HAUTE intensité de 3 à 4 heures). |
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Mélanger le fromage à la crème et la farine. Ajouter au mélange de viande juste au moment de servir; remuer jusqu'à ce que le fromage à la crème soit complètement fondu et que le mélange soit homogène. Ajouter aux pâtes chaudes; remuer pour enrober. |
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Recettes Plat principal
Souper de poulet campagnard
préparation: 15 min
prêt en : 45 min
portions: 4
· 1/4 tasse de farine
· 1/2 c. à thé de poivre
· 4 petites demi-poitrines de poulet avec l'os, sans la peau (1 1/2 lb/675 g)
· 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT
· 2 tasses de carottes miniatures
· 1 oignon, coupé en quartiers
· 1 bte (10 oz liq./284 ml) de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium, divisée
· 1 tasse de riz blanc instantané, non cuit
· 1/4 tasse (le quart d'un contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA
· 2 c. à soupe de persil frais, haché
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Mélanger la farine et le poivre dans un plat peu profond. Passer le poulet dans ce mélange pour l'enrober uniformément. Secouer l'excédent de farine. Chauffer la vinaigrette à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poulet, os vers le haut, et cuire de 5 à 6 min ou jusqu'à ce que la viande soit d'un beau brun doré. Retourner les poitrines; ajouter les carottes, l'oignon et 1 tasse de bouillon. Couvrir. Réduire le feu à mi-doux et laisser mijoter 20 min, ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres et le poulet, bien cuit (170 ºF). |
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Entre-temps, préparer le riz selon les indications de l'emballage. Transférer le riz cuit sur plat de service. Déposer par-dessus le poulet et les légumes au moyen d'une cuillère à trous. Couvrir pour garder le tout bien chaud. |
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Ajouter le fromage à la crème et le reste du bouillon à la poêle; chauffer à feu vif. Faire cuire, en remuant sans arrêt, jusqu'à ce que le fromage fonde et que la sauce soit onctueuse. Réduire le feu à mi-doux et laisser mijoter la sauce de 3 à 5 min, ou jusqu'à épaississement léger, en remuant de temps à autre. Verser sur le poulet et les légumes; garnir de persil haché. |
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Recettes Plat principal
Ragoût de poulet crémeux éclair
préparation: 10 min
prêt en : 25 min
portions: 4
· 3/4 lb (375 g) de petites pommes de terre rouges(env. 8 pommes de terre), coupées en quartiers
· 2 c. à soupe d' eau
· 1 c. à soupe d' huile
· 1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
· 1 boîte (10 oz liq./284 mL) de soupe crème de poulet concentrée
· 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante KRAFT
· 2 tasses de pois et carottes surgelés
· 1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA herbes et ail
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Mettre les pommes de terre et l'eau dans un plat allant au micro-ondes; poser le couvercle. Chauffer au micro-ondes à allure MAXIMALE, 7 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande casserole. Ajouter le poulet; cuire 7 min ou jusqu'à ce qu'il soit doré uniformément, en remuant de temps à autre. |
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Ajouter les pommes de terre, la soupe, la vinaigrette et les légumes dans la casserole. Porter à ébullition; couvrir. Baisser la chaleur à feu mi-doux; laisser mijoter 3 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient bien chauds. |
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Incorporer la tartinade de fromage à la crème; cuire 3 min ou jusqu'à ce qu'elle soit fondue, en remuant de temps à autre. |
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Recettes Plat principal
Chou-fleur et brocoli gratinés en un tournemain
préparation: 10 min
prêt en : 23 min
portions: 10
· 1 lb (500 g) de gros bouquets de chou-fleur
· 1 lb (500 g) de gros bouquets de brocoli
· 1/2 tasse d' eau
· 1/2 tasse (la moitié d'un contenant de 250 g) de tartinade de fromage
à la crème PHILADELPHIA léger
· 1/4 tasse de lait écrémé
· 1/2 tasse de crème surelégère
· 1 tasse de fromage Cheddar CRACKER BARREL léger - fait avec du lait 2 %, râpé
· 10 craquelins RITZ 30 % moins de gras, écrasés
· 3 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger(en boîte)
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Placer le chou-fleur et le brocoli dans un plat de 2 litres allant au micro-ondes. Ajouter l'eau et couvrir. Faire cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 8 à 10 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres; égoutter. Réserver. |
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Chauffer le fromage à la crème et le lait au micro-ondes dans une tasse à mesurer de 2 tasses allant au micro-ondes ou dans un bol de grosseur moyenne, pendant 1 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que le tout se mélange bien lorsque remué. Ajouter la crème sure; bien mélanger. Verser sur les légumes, garnir avec le cheddar râpé. Remettre au micro-ondes pendant 2 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde. |
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Mélanger les miettes de craquelins et le fromage parmesan. Saupoudrer sur les légumes. |
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Recettes Plat principal
Pâté au poulet réconfortant
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