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Shortcake aux fraises
Shortcake aux fraises
Ingrédients :
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Gâteau blanc
1/3 de tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs
2 tasses de farine à
pâtisserie
1 c. à table de poudre à pâte
1 pincée de sel
3/4 de tasse de lait
1 c. à thé d'essence
de vanille
500 ml de crème à fouetter
2 c.à soupe de sucre à glacer
Glaçage sur le dessus
1 1/2 tasse de sucre à glacer
1 c.à soupe d'eau chaude
1/3 de tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs
2 tasses de farine à
pâtisserie
1 c. à table de poudre à pâte
1 pincée de sel
3/4 de tasse de lait
1 c. à thé d'essence
de vanille
500 ml de crème à fouetter
2 c.à soupe de sucre à glacer
Glaçage sur le dessus
1 1/2 tasse de sucre à glacer
1 c.à soupe d'eau chaude
Etapes :
- Crémer le beurre, ajoutez graduellement le sucre les oeufs, (un à la fois) et battre entre chaque addition.
- Tamiser la farine,mesurer, ajoutez la poudre à pâte,le sel.
- Incorporer la farine dans la première préparation en alternant avec le lait.
- En dernier lieu, ajouter la vanille.
- Versez dans 2 moules de 8 po. graissés et recouverts d’un papier graissé.
- Cuire au four à 375ºF 30 à 35 minutes.
- Laisser refroidir,couper chaque gâteau en deux.
- Fouetter la crème avec le sucre à glacer Entre les étages, étendre de la crème fouettée et des fraises fraîches asséchées avec des essuie tout.
- Mettre de la crème fouettée autour du gâteau.
- Mélanger le sucre à glacer et l'eau chaude ,ajouter peu à peu de l'eau chaude pour un mélange qui s'étend bien. Étendre sur le dessus . Faire des lignes avec de la confiture aux fraises et passer un couteau dessus.
Note
Vous pouvez faire la demi-recette et congeler
un gâteau pour la prochaine fois.
Wow!
Moi j'ai été impressionnée par la simplicité
de la recette!
Le gâteau fut très apprécié de tous !
S.V.P. Laisser moi une note en bas de la page.
Cela m'encourage à continuer mon blog
lorsqu'on m'écris un mot.
Alors, dites-moi si vous aimez mon
Blog ou mes recettes ...
Merci Bibitte ...
