Barres éclair à la noix de coco
Des barres qui se préparent vraiment rapidement.
Et tellement satisfaisantes!
Temps de préparation : 8 minutes, plus le temps de cuisson
Préchauffer le four à : 350ºF (180ºC)
Donne : 24 barres
Ingrédients :
500 ml (2 tasses) chapelure de biscuits graham
325 ml (1 1/3 tasse) noix de coco râpée
250 ml (1 tasse) noix, hachées
300 ml (1 boîte) Eagle Brand régulier ou faible en gras
Mode de préparation :
1. Combiner la chapelure avec la noix de coco et les noix; bien mélanger.
Incorporer l’Eagle Brand, puis étendre la préparation dans un plat
de cuisson de 8 po x 8 po (2 L) tapissé de papier parchemin.
2. Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 40 minutes
ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
Démouler immédiatement et enlever le papier parchemin.
Laisser refroidir et couper en barres.
Ranger les restes dans un contenant hermétique.
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