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Boules au riz

Recette de Boules au riz

 

 

Difficulté
Facile

Temps de préparation
Moins de 30 minutes

Temps de cuisson
Moins de 30 minutes

 

Pour 6 personnes

 

Ingrédients :

 

1/2 tasse de riz
1 oignons
1/2 tasse de chapelure
2 oeufs
2 c.a soupe farine
2 lbs viande hachée
1 brique de fromage mozarella rapé
huile pour la friture

 

Préparation de la recette Boules au riz

 

Faire blanchir le riz et faire revenir la viande

avec du sel et du poivre.

Ensuite mélanger le riz, la viande, le fromage,

les oignons coupés en petits dés.

Confectionnez des petites boules, les rouler

dans la farine, les plonger dans les oeufs

et ensuite dans la chapelure.

Pour terminer faire frire les petites boules

 

Conseil de préparation

 

Il faut mettre beaucoup de fromage pour

pouvoir confectionner les boules et il

faut que l'huile soit bien chaude.

 

 



04/10/2009
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