Brownies délicieusement simples

préparation 20 min

prêt en 50 min

Donne 24 portions de 1 brownie (41 g).

Ce qu'il vous faut

3/4 tasse de beurre

4 carrés de chocolat non sucré Baker's, hachés

3 œufs

1-1/2 tasse de sucre

1 tasse de farine

2/3 tasse de noix de Grenoble ou de pacanes, grillées et hachées

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 350 °F. Dans un grand bol allant au micro-ondes, fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes à intensité MOYENNE pendant 3 min ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu ; battre au fouet jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

AJOUTER les œufs ; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le sucre, la farine et les noix de Grenoble. Étaler dans un moule de 13 x 9 pouces graissé.

CUIRE au four 30 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre des brownies en sorte avec des miettes de fudge. (Ne pas trop cuire.) Tailler en 24 carrés pour servir.

Conseils

Brownies marbrés au fromage à la crème

Préparer la pâte à brownies et l'étaler dans le moule comme indiqué ; mettre de côté. Bien mélanger 1 pqt (250 g) de fromage à la crème Philadelphia ramolli avec 1/4 de tasse de sucre. Incorporer 2 c. à soupe de confiture de framboises Pure Kraft et 1 œuf. Déposer des cuillerées à thé de mélange au fromage à la crème sur la pâte à brownies ; marbrer avec un couteau. Faire cuire comme indiqué. Laisser refroidir complètement. Tailler en carrés comme indiqué. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Brownies rochers

Préparer comme indiqué en garnissant les brownies de guimauves miniatures Jet-Puffed et de brisures de chocolat mi-sucré Baker's durant les 5 dernières minutes de cuisson.

Brownies au beurre d'arachide

Préparer comme indiqué. Immédiatement après la sortie du four, déposer uniformément 12 c. à soupe de beurre d'arachide Kraft sur les brownies chauds ; parsemer de 2 carrés de chocolat mi-sucré Baker's hachés. Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, puis marbrer légèrement avec un couteau. Laisser refroidir complètement avant de tailler pour servir.