Carrés à la crème caramel

préparation 20 min

prêt en 4 hre 20 min

portions 16 portions de 1 carré (112 g)

Ce qu'il vous faut

1-1/2 tasse de chapelure de graham P'tite Abeille

1/3 tasse de beurre fondu

1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

1/4 tasse de sucre

3-1/4 tasses de lait froid, divisées

3 tasses de garniture fouettée Cool Whip dégelée, divisées

1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O à la vanille

1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O au caramel écossais

1/3 tasse de garniture pour crème glacée au caramel

Ce qu'il faut faire

MÉLANGER la chapelure et le beurre ; presser dans le fond d'un moule de 9 x 13 po. Réfrigérer pendant la préparation de la garniture.

BATTRE le fromage à la crème, le sucre et 1/4 tasse de lait dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Incorporer délicatement 1 tasse de Cool Whip ; étendre sur la croûte.

PRÉPARER chaque préparation pour pouding dans un bol distinct, en versant 1-1/2 tasse de lait dans chaque bol. Battre chaque mélange pendant 2 min à l'aide d'un fouet. Étager le pouding à la vanille et le pouding au caramel écossais sur la garniture au fromage à la crème ; garnir du reste de Cool Whip. Réfrigérer 4 heures. Arroser de garniture au caramel juste avant de servir.

conseils

Substitut

Remplacer le pouding instantané Jell-O au caramel écossais par du pouding instantané Jell-O au chocolat, et la garniture pour crème glacée au caramel par du sirop au chocolat.

Vous pourrez retrancher 60 calories et 4 g de matières grasses (y compris 2 g de matières grasses saturées) de chaque portion en utilisant de la tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger en brique, du lait écrémé, de la garniture fouettée Cool Whip légère et du pouding instantané Jell-O faible en gras.