Cretons facile au Micro-onde (Bibitte)
Mes Cretons au Micro-onde Recette Clémence
Ingrédients :
1 lb de porc haché ( Assez gras )
1 tasse de lait
3 tranches de pains coupés en dés
1 oignon haché mince
1/4 c.à thé de gingembre
1/4 c. à thé de muscade
1/4 c. à thé de clou de girofle
1/4 c. à thé d'épices mélangées ( à viande )
Sel et poivre au goût
---> Préparation :
Déposer tous les ingrédients dans un contenent de 3 litres
allant au micro-onde.
Émietter la viande, puis ajouter les ingrédients secs,
puis le lait mélanger à la mixette.
Couvrir et cuire pendant 7 minutes à haute intensité.
Sortir du four et remuer en émiettant la viande à
l'aide de la mixette.
Couvrir à nouveau et cuire pendant 7 minutes à haute intensité.
Sortir du four, brasser à la mixette afin de rendre
le mélange crémeux.
Ensuite, déposer le tout doucement
et sans presser dans un moule de 8x8 po. non graissé.
Où encore mieux dans de petit bol individuel de plastic avec couvercle.
Laisser refroidir sans couvrir afin d'obtenir une belle couleur.
Voici les meilleurs cretons : Mes Cretons