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Macarons simples au chocolat

Macarons simples au chocolat

 

Ingrédients


- 250g de sucre glace
- 100g d'amandes en poudre
- 25g de noix de coco en poudre
- 20g de cacao en poudre
- 3 blancs d'oeufs (ou 100g)
- 1 pincée de sel



Préparation



- Monter les blancs en neige bien ferme avec le sel,

et mélanger les autres ingrédients ensemble.

- Incorporer les blancs.

- Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,

au mieux utiliser une poche à douilles.



- Laisser reposer 15 min, puis mettre au four

15 min à 350°F.

 

A Manger sans réserve !

 

 



28/04/2009
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