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Mi-cuit au chocolat
	Temps total: 25 min Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 15 min Difficulté de la recette: Recette 2 Note de la recette : Nombre de personnes : 4 Catégorie de la recette: Dessert

Ingrédients

- 100 g de bon chocolat noir
- 120 g de sucre semoule
- 90 g de beurre
- 3 oeufs
- 40 g de farine

Préchauffer le four à 200°C.

1/ Fondre le chocolat et le beurre.

2/ Blanchir les oeufs entiers et le sucre au batteur.

3/ Mélanger 1 et 2.

4/ Incorporer la farine.

5/ Beurrer des ramequins ou des moules en

aluminium jetables.

6/ Verser la préparation dans les moules.

7/ Enfourner pour 15 mn.

-> Le dessus de chaque mi-cuit doit former une

croûte et l'intérieur doit être coulant.

Servir dès la sortie du four démoulé ou pas.

recette en image

11/07/2009

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