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Recettes d'été

J'veux du soleil ! Dans le ciel comme dans l'assiette.
Quoique quelque chose de frais, léger,

pas trop long à faire et surtout très bon,

ça serait bien aussi.

 

Recettes D'été 


Barbotine banane-fraise

Ingrédients :

- 1 boîte de 190 ml de limonade concentrée surgelée
- 1 paquet de 700 g de fraises surgelées
- 1 banane moyenne en rondelles

1 - Verser dans le mélangeur la limonade concentrée, les fraises surgelées et la banane en rondelles.

2 - Réduiser en purée lisse. Ajouter des glaçons, un à la fois jusqu'à ce que le bol du mélangeur soit plein. Donne environ 6 verres de 175 mL.

Limonade d'été

Ingrédients:

- jus de 3 citrons
- jus de 4 limes
- 1,5 litre (6 tasses) d'eau
- substitut de sucre
- glaçons

Mélanger les jus, l'eau, le substitut de sucre (au goût) et des glaçons dans le pot à jus. Bien mélanger. Ajouter des tranches de lime.

Les sucettes glacées

Ingrédients :

- 1 gros paquet de jell-o
- 1 enveloppe de kool-aid de la même saveur
- 2 tasses d'eau bouillante
- 2 tasses d'eau froide.

Mélanger le jell-o avec le kool-aid ainsi que l'eau bouillante, on rajoute l'eau froide. Congeler dans des moules après avoir installer des bâtons.

Les cornets-gâteaux

Ingrédients :

- de la pâte à gâteaux
- une tasse graduée
- 12 cornets en forme de gobelets
- un moule à muffin ou une plaque à biscuits
- un couteau de plastique ou un couteau ordinaire
- du glaçage à gâteau

1 - Avec l'aide d'une grande personne, verse une partie de la pâte à gâteau dans la tasse graduée puis, verse-la dans les cornets. Remplis chaque cornet jusqu'à 2,5 cm du bord. Remets de la pâte à gâteau dans la tasse et continue de remplir les cornets. Place-les dans le moule à muffins.

2 - Avec l'aide d'une grande personne, fais cuire les cornets dans un four à 180 C pendant 30 minutes. Laisse-les refroidir sur une grille. À l'aide d'un couteau, glace le dessus des cornets.

3 - Décore tes cornets-gâteaux avec des petits bonbons, des paillettes de chocolat ou des noix hachées.

Barbotine

Ingrédients:

- 2 tasses de glaçons pilées finement broyés
- 1 c. à tab. de concentré de fruits non sucré décongelé ou 1 c. à tab. de sirop de fruits (grenadine, menthe, fraises etc.)

1 - Répartir les glaçons finement broyés dans les verres et verser dans chacun une égale portion de jus ou de sirop.

2 - Boire avec une paille ou manger avec une petite cuillère.

Punch aux fruits frais

Ingrédients:

- 250 ml jus de d'orange
- 250 ml jus de pamplemousse
- 250 ml jus d'ananas
- 2 L soda gingembre
- Sucre (au goût)

1 - Mélanger les jus et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Réfrigérer. Avant de servir, verser dans un bol à punch contenant un bloc de glace. Ajouter le soda gingembre, mélanger et servir dans des tasses à punch. Garnir de tranches de fruits.

 



 


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04/10/2009
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