Biscuits au beurre d'arachide à $ 250
Biscuits à $ 250 au beurre d'arachide
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Portions : 36
Ingrédients :
3/4 tasse de beurre
1/4 tasse de beurre d'arachide crémeux
1 tasse de cassonade
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 cuil. à thé de vanille
2 tasses de farine
2 1/2 tasses d'avoine (gruau)
1 cuil. à thé de poudre à pâte
1 cuil. à thé de soda à pâte
1/2 cuil. à thé de sel
1 1/2 tasse de pépites de beurre d'arachide
1/2 tasse de barre de chocolat râpée (ex O'Henry au beurre d'arachide, ou chocolat noir, au goût)
Étapes :
Mettre l'avoine dans un mélangeur et le réduire en une poudre fine.
Mélanger l'avoine avec la farine, le sel, la poudre à pâte et le soda à pâte.
Mettre le beurre et le beurre d'arachide en crème avec les deux sortes de sucre (blanc et cassonade).
Y ajouter les oeufs et la vanille.
Y ajouter par la suite le mélange de farine.
Puis, ajouter au mélange les pépites et le chocolat râpé.
Rouler en petites boules et les placer sur une tôle à biscuit recouverte de papier parchemin.
Cuire au four préchauffé à 350°F pendant 10 minutes (ou selon votre four).
Laisser reposer sur une grille dès la sortie du four.
Note :. On doit mettre le beurre d'arachide avec le beurre.
Variante :- J'ai remplacé le beurre d'arachide crémeux par du croquant et les brisures
de chocolat au beurre d'arachide par des brisures au chocolat noir.
P.S. :-Ces biscuits sont tout simplement délicieux,
ils tendres et savoureux à souhait.
Ils sont tout simplement délicieux ....
Un petit commentaire me ferais plaisir
Merci Bibitte !