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3/4 tasse (190 ml) sucre
1 oeuf
1 c.à thé (5 ml) vanille
2 tasses (500 ml) farine
2 c.à thé (10 ml) poudre à pâte
1 tasse (250 ml) carottes, cuites et pilées
Glaçage :
1 c.à soupe (15 ml) beurre
1 tasse (250 ml) sucre en poudre
Jus d'orange
Biscuits aux carottes
Biscuits aux carottes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min a 25 min
Portions : 12
Ingrédients
3/4 tasse (190 ml) sucre
1 oeuf
1 c.à thé (5 ml) vanille
2 tasses (500 ml) farine
2 c.à thé (10 ml) poudre à pâte
1 tasse (250 ml) carottes, cuites et pilées
Glaçage :
1 c.à soupe (15 ml) beurre
1 tasse (250 ml) sucre en poudre
Jus d'orange
Etapes
- Battre le beurre, le sucre, les oeufs et la vanille.
- Dans un autre bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.
- Ajouter les ingrédients secs au premier mélange et les carottes, bien mélanger.
- Déposer sur une plaque à biscuits avec une cuillère et cuire au four à 350 F (180 C) de 10 à 15 minutes.
- Glaçage: Mélanger tous les ingrédients ensemble, jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
Note: Mettre le glaçage quand les biscuits
sont pas mal refroidis.
Excellent !!!
Commentaires :
-> j'AI FAIT CES DÉLICIEUX BISCUITS AUJOURD'HUI
Comme le recommandait une internaute j'ai remplacé le beurre par 1/2 tasse de fromage à la crème léger et 1/2 tasse de compote de pommes. J'ai aussi rajouté 1/2 tasse de gruau et 1/2 tasse de coconut et j'ai mis moitié farine de blé et farine blanche
Ces biscuits sont extraordinaires, je les recommande fortement
Je donne 10 étoiles
-> Moi j ai fais un petit changement et j ai fais ajouter 1 cuilliere a
soupe de sirop mais et au carottes 1 banane mure la quantite de biscuit
-> La prochaine fois, j'y ajouterai des raisins secs, des noix et peut-être
de la cannelle ou de la muscade.
-> J'ai lu tous les commentaires et je n'ai pas pris de chance... j'ai fait une
recette double. Ils sont vraiment délicieux et super tendres.
-> Biscuits très simples à faire et surtout moelleux, c'est un régal assuré et
avec le glacage à l'orange, c'est exquis.
-> Ces biscuits sont tout à fait délicieux. J'ai mis 2 tasses (au lieu d'une tasse)
de carotte en purée et j'y ai ajouté quelques noix de Grenoble. Pour le glacage,
j'ai ajouté une goutte d'essence d'orange. Miam! Miam!
-> Je fais déjà cette recette depuis longtemps. J'ajoute au mélange à
biscuit le zeste d'une orange. Je trouve que cela donne un très bon gôut
au biscuit.
-> Tout simplement délicieux, je n'ai pu m'empêcher d'y goûter lorsque je
les ai sortis du four!!!!