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Ma Plume...Mes Mots...et Mes Maux...

Compote de pomme Grand-Mère

Compote de pomme Grand-Mère

Compote de pomme Grand-Mère  


Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Portions : 2

 

Ingrédients

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10 pommes (moyenne)
3 cuillère à soupe d'eau
1/2 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de vanille
Ajouter un bâton de cannelle durant la cuisson (facultatif )
 

Etapes

  1. Éplucher les pommes et les coupées en dées.
  2. Mettre tous les ingrédients dans un chaudron et les faire cuire couvert à moyen pendant 20 minutes, sans les brasser.
  3. Une fois prête, les piller jusqu’à obtention d’une belle compote.
  4. Ensuite les mettre dans des pots Masson et conserver au réfrigérateur. (en donne environ 2 selon la grosseur )

Note

Contrairement à d'autre, cette recette garde toutes les saveurs de la pomme car elle n'est pas vraiment diluée par l'eau. Essayé-la ca en vaut la peine !
 
 
 
C'est genre vraiment bon et c'est pas vraiment
long à faire... c'est ça qui est bien!
 
 
 
 


30/06/2009
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